Tipos de salchichas

Existen en el mundo numerosos tipos de salchichas, según el tipo de carne empleada, así como los demás ingredientes (como especias). Éstos son algunos tipos de salchicha:

• Bologna
• Butifarra
• Chistorra
• Chorizo
• Farinato
• Fuet
• Haggis
• Longaniza
• Longaniza Chillaneja
• Morcilla
• Morcilla vasca-Mondeju
• Mortadela
• Salami
• Salchichón

Salchicha Oaxaqueña

• Salchichas de Zaratán
• Salchicha Huachana
• Salchicha de Copetín
• Salchicha de Toulouse
• Salchicha de Viena
• Salchicha do barco de valdeorras
• Salchicha grand
• Salchicha Oaxaqueña
• Salchicha Parrillera
• Salchichita de Dan
• Salchicha de Frankfurt
• Salchicha de Huacho